Summer Course หรือที่หลายคนเรียกว่า ซัมเมอร์ต่างประเทศ คือโครงการเรียนและทำกิจกรรมในต่างประเทศช่วงปิดเทอม เป็นช่วงเวลาที่นักเรียนได้ออกไปเปิดโลก ฝึกภาษา เรียนรู้วัฒนธรรมใหม่ ๆ และใช้ชีวิตนอกห้องเรียน มีสองช่วงเวลา เดือน มีนาคม – พฤษภาคม และ เดือน กรกฎาคม-สิงหาคม ช่วงเวลาของ Summer Course จะขึ้นอยู่กับช่วงปิดเทอมของนักเรียนแต่ละระบบ นักเรียนโรงเรียนระบบไทยและ English Program ส่วนใหญ่มักปิดเทอมช่วง มีนาคม–พฤษภาคม ขณะที่นักเรียนโรงเรียนนานาชาติมักมีช่วงปิดเทอมยาวประมาณ กรกฎาคม–สิงหาคม
LSC Interstudy มีโปรแกรมให้เลือกตามช่วงปิดเทอมและความเหมาะสมของนักเรียน ทั้งโปรแกรม เรียนภาษา และแลกเปลี่ยนเรียนในโรงเรียนมัธยมระยะสั้นในหลายประเทศ ทั้งในฝั่งยุโรป อย่างอังกฤษ ฝั่งเอมริกาเหนือ อย่างสหรัฐอเมริกาและแคนาดา รวมถึงฝั่ง Down Under อย่าง ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์